LA qualité = notre engagement

Pour les amateurs de viande, sa réputation n'est plus à faire. La Limousine, reconnue pour avoir peu d'os, fournit une grande quantité de viande.

Son gras est assez faible mais le persillé, est en revanche, bien présent.

Sa viande "fine en bouche" en séduit plus d'un.

Nées, élevées et engraissées dans notre ferme,

c'est toute la différence! Vous consommez un produit "local" mais surtout une viande Française!

"Du producteur au consommateur"

Notre ferme est un élevage extensif. Nos animaux

sont 8 à 10 mois de l'année dans les champs.

Dès que les conditions climatiques ne le permettent plus (novembre à février), nos animaux sont en bâtiment pour être  au chaud et pour pouvoir consommer du foin, de l'enrubannage et de l'ensilage d'herbe (car l'herbe des prairies ne suffit plus).

Nous travaillons dans les meilleurs conditions possibles et dans le respect des terres qui nous entourent.

L'un de nos objectif : travailler avec moins d'intrants, ce qui permet également de protéger les abeilles.

Nous cultivons deux sortes de colza sur la même parcelle. La première  va se développer plus vite, ce qui va donc permettre aux "mauvais insectes" de s'attaquer à celle-ci. La seconde variété va se développer plus tard sans trop d'attaques...